近來主打韓式炸雞的餐廳如雨後春筍般林立，
而來自韓國釜山的Chimac175便是其一。
號稱使用175度的油溫，炸出最為酥脆的黃金嫩雞，
讓Chimac175成為自開幕以來都頗難訂位的熱門餐廳!
可能是因為我們訂的時間比較早的緣故(5點)，
很幸運的訂到了位子~
店員都是韓國人，還真是原汁原味的韓國餐廳～
有在網路上看到很多人留下店員態度很差等等的評價，
不過這次主要幫我們服務的店員雖然中文還不是很流利，
但感覺得出來她很努力的想幫我們介紹餐點，
也蠻有耐心的幫我們拍照，服務態度算蠻好的，
也許是有在改進當中吧~
♥175韓式辣醬/醬油 脆皮炸雞 $470
這道據店家說是最多人點的一道炸雞，
(另一種同樣是各半口味，不過是無骨的炸雞也非常多人點)
韓式辣醬吃起來帶點甜味，
辣度是連不太能吃辣的我也可以接受的範圍，
雞肉酥脆香嫩，旁邊還有以新鮮馬鈴薯製成的薯片，
並可搭配三種沾醬，以及醃漬的蘿蔔，
一次可以吃到兩種不同口味的炸雞，
也比較不會那麼容易膩~
♥White Cream 175Pasta $220
表面以鮮奶油裝飾成一朵純白色的玫瑰，
乍看之下還以為是道甜點。
其實底下是辣醬義大利麵，
不過吃起來感覺有點像一般的紅醬義大利麵，
口味就沒有像外表那麼驚艷了。
♥釜山燒肉Pizza $250
這道Pizza上桌時其實我們有點傻眼~
未免也太迷你了吧!
而且燒肉只有碎碎的肉，CP值有點低~
♥175韓式乾烹炸雞 $410
這道是酸酸甜甜又帶點辣味的炸雞，
一旁的沙拉可以讓經過一輪炸物洗禮的味蕾變得較為清爽，
緩解了不少油膩感。
♥起司年糕 $260
年糕香Q有嚼勁，
裹上滿滿的焗烤起司口味很搭，
不過份量略少了些。
♥糖醋無骨炸雞 $390
這道是店員推薦的，
酸甜的口感吃起來和乾烹炸雞的味道非常像，
感覺我們點到兩道重複性蠻高的炸雞～
▼堆疊的跟小山一樣高的炸雞
我們還有點鬍子哥的海鮮炒碼麵$240，
看似只是平凡的紅色湯麵，一撈才發現湯裡有滿滿的海鮮，
Ｑ彈的麵條充分吸取了湯汁的的味道，很是入味，
是我個人還蠻喜歡的一道料理～
而Chimac175除了有鮮嫩多汁的炸雞外，
飲品也意外的十分吸睛。
♥175星球 $190
上頭以彩色圓形穀片及香草冰淇淋裝飾的非常可愛~
底下是檸檬蘇打汽水，
不過據友人說喝起來普普通通~
▼杯底的藍色漸層很美
♥175Waikiki $190
這杯則直接倒插了一隻冰棒，外型非常浮誇~
喝起來還算不錯。
♥韓國綠茶 $90
杯緣上掛了一隻可愛的鴨嘴獸，
似乎是用來放置茶包的。
Chimac175的店內空間不太大，座位數也不多，
難怪如此難訂~
值得一提的是當天要離開時，
才發現店家幫我們把放在門口的折疊傘都折得整整齊齊的，並且排列放好，
這是我第一次遇過有店家會幫客人折傘的呢~還蠻貼心的!
ღ 結語 ღ
整體而言，Chimac175很適合作為三五好友聚會的餐廳，
可以共點不同口味的炸雞分食，多方嘗試看看，
(但不建議同時點乾烹雞和糖醋炸雞，因為味道實在太像了~)
除了造型可愛的飲品外，也有販售酒精飲料，
於放鬆的下班時間或是週末，
來此大口品嘗香脆可口的韓式炸雞並小酌一番，也是不錯的享受。
《店家資訊》
地址: 台北市大安區仁愛路四段377號 (近捷運板南線「國父紀念館站」3號出口)
電話: (02)2775-1754
營業時間: (2019更新)
➢ 週日至週四 17:00~23:00
➢ 週五及週六 17:00~凌晨12:00
注意事項:
✦ 低消每人$300及一杯飲品
✦ 用餐時間限制–電話事先訂位: 兩小時；現場候位: 一個半小時 (有點奇怪的規定...)
✦ 本篇為自費而非業配文，純粹分享個人心得
交通指南: (轉自店家粉絲專頁)
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