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近來主打韓式炸雞的餐廳如雨後春筍般林立,

而來自韓國釜山的Chimac175便是其一。

號稱使用175度的油溫,炸出最為酥脆的黃金嫩雞,

讓Chimac175成為自開幕以來都頗難訂位的熱門餐廳!

 

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可能是因為我們訂的時間比較早的緣故(5點),

很幸運的訂到了位子~

店員都是韓國人,還真是原汁原味的韓國餐廳~

有在網路上看到很多人留下店員態度很差等等的評價,

不過這次主要幫我們服務的店員雖然中文還不是很流利,

但感覺得出來她很努力的想幫我們介紹餐點,

也蠻有耐心的幫我們拍照,服務態度算蠻好的,

也許是有在改進當中吧~

 

♥175韓式辣醬/醬油 脆皮炸雞 $470

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這道據店家說是最多人點的一道炸雞,

(另一種同樣是各半口味,不過是無骨的炸雞也非常多人點)

韓式辣醬吃起來帶點甜味,

辣度是連不太能吃辣的我也可以接受的範圍,

雞肉酥脆香嫩,旁邊還有以新鮮馬鈴薯製成的薯片,

並可搭配三種沾醬,以及醃漬的蘿蔔,

一次可以吃到兩種不同口味的炸雞,

也比較不會那麼容易膩~

 

♥White Cream 175Pasta $220

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表面以鮮奶油裝飾成一朵純白色的玫瑰,

乍看之下還以為是道甜點。

 

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其實底下是辣醬義大利麵,

不過吃起來感覺有點像一般的紅醬義大利麵,

口味就沒有像外表那麼驚艷了。

 

♥釜山燒肉Pizza $250

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這道Pizza上桌時其實我們有點傻眼~

未免也太迷你了吧!

而且燒肉只有碎碎的肉,CP值有點低~

 

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♥175韓式乾烹炸雞 $410

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這道是酸酸甜甜又帶點辣味的炸雞,

一旁的沙拉可以讓經過一輪炸物洗禮的味蕾變得較為清爽,

緩解了不少油膩感。

 

♥起司年糕 $260

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年糕香Q有嚼勁,

裹上滿滿的焗烤起司口味很搭,

不過份量略少了些。

 

♥糖醋無骨炸雞 $390

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這道是店員推薦的,

酸甜的口感吃起來和乾烹炸雞的味道非常像,

感覺我們點到兩道重複性蠻高的炸雞~

 

▼堆疊的跟小山一樣高的炸雞

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我們還有點鬍子哥的海鮮炒碼麵$240

看似只是平凡的紅色湯麵,一撈才發現湯裡有滿滿的海鮮,

Q彈的麵條充分吸取了湯汁的的味道,很是入味,

是我個人還蠻喜歡的一道料理~

 

而Chimac175除了有鮮嫩多汁的炸雞外,

飲品也意外的十分吸睛。

 

♥175星球 $190

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上頭以彩色圓形穀片及香草冰淇淋裝飾的非常可愛~

底下是檸檬蘇打汽水,

不過據友人說喝起來普普通通~

 

▼杯底的藍色漸層很美

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♥175Waikiki $190

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這杯則直接倒插了一隻冰棒,外型非常浮誇~

喝起來還算不錯。

 

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♥韓國綠茶 $90

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杯緣上掛了一隻可愛的鴨嘴獸,

似乎是用來放置茶包的。

 

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Chimac175的店內空間不太大,座位數也不多,

難怪如此難訂~

 

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值得一提的是當天要離開時,

才發現店家幫我們把放在門口的折疊傘都折得整整齊齊的,並且排列放好,

這是我第一次遇過有店家會幫客人折傘的呢~還蠻貼心的!

 

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ღ 結語 ღ

 

整體而言,Chimac175很適合作為三五好友聚會的餐廳,

可以共點不同口味的炸雞分食,多方嘗試看看,

(但不建議同時點乾烹雞和糖醋炸雞,因為味道實在太像了~)

除了造型可愛的飲品外,也有販售酒精飲料,

於放鬆的下班時間或是週末,

來此大口品嘗香脆可口的韓式炸雞並小酌一番,也是不錯的享受。

 

 

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《店家資訊》 

 

地址: 台北市大安區仁愛路四段377號 (近捷運板南線「國父紀念館站」3號出口)

電話: (02)2775-1754

營業時間: (2019更新)

週日至週四 17:00~23:00

週五及週六 17:00~凌晨12:00

注意事項:

✦ 低消每人$300及一杯飲品

✦ 用餐時間限制–電話事先訂位: 兩小時;現場候位: 一個半小時 (有點奇怪的規定...)

本篇為自費而非業配文,純粹分享個人心得

 

交通指南: (轉自店家粉絲專頁)

搭乘捷運至「國父紀念館站」3號出口→沿著忠孝東路(往延吉街方向)走

→到延吉街再左轉→快到仁愛路的前一條巷子右轉→即可看到CHIMAC175在左方

 
 
 
 

 

 

 

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